*チーズケーキ~クレメダンジュ~*【ファミリーマート】(2016年7月19日新発売)豆知識クレメダンジュとは!? 爽やかなレアチーズがとっても美味しいです!

レアチーズ

「チーズケーキ~クレメダンジュ」を食べた感想やカロリー、口コミや評判

これは美味しいです!!

チーズケーキと言っても、全然チーズケーキっぽくありません。

すごくふわふわのクリームみたいなレアチーズで、さっぱり爽やかですごく美味しかったです!

ラズベリーソースがレアチーズとすごく合っていて、めちゃくちゃ美味しいです!

ガーゼのようなシートでフレッシュチーズの水分を落として、旨みを凝縮させたんでしょうか、だけどすごく口当たりが軽く、さっぱりしています。

2種類のチーズをメレンゲと合わせてあるそうで、ふわふわのチーズケーキになっていて、口に入れるとふわっと軽く、またなめらかですぐに溶けてなくなります。

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酸味もそれほど強くなく、ほどよく効いていて、それがますます爽やかさをUPさせています。

ラズベリーソースは、少し濃い目なので、少しずつレアチーズと合わせて食べるといいと思います。

レアチーズそのまま食べてもすごく美味しいですが、ラズベリーソースを付けて食べるとさらに美味しいです。

チーズケーキはカロリーが気になりますが、これは194kcalと思ったより控えめです。

口コミや評判は、

 

ファミリーマート チーズケーキ クレメダンジュ


☆5となかなかの高評価になっています。

個人的には☆6ですね!

すごく美味しかったです!

チーズ苦手なはずなのに、これだけ美味しいと思えるって、それはつまりかなり美味しいチーズケーキということなんじゃないでしょうか?

ふわっとろ~なチーズケーキ、一度お試し下さい!

クレメダンジュとは!?

*今回の豆知識*

Cremet d Anjou クレーム ド アンジュ

クレームダンジュとも言い、フランスのアンジュ地方の郷土菓子です。

クレメダンジュは、フロマージュブランに生クリームやメレンゲを混ぜ合わせて、ガーゼのような布を使って水分を落とし、旨みを凝縮させた「神様のごちそう」と呼ばれるフランスでは人気のスイーツです。

ガーゼに包まれたまま食べるのが一般的で、フレッシュチーズの爽やかさとクリームのようなふわふわな食感が特徴のスイーツです。

一度食べるとその美味しさに病みつきになり、クレメダンジュの中毒者が続出しているとかいないとか・・・。

ラズベリーソースや、お好みのフルーツやワインと一緒にどうぞ。

フロマージュブランについての豆知識は「レモンとフロマージュブランのロールケーキ」で紹介していますので、合わせてお読みください♪




成分表

〈名称〉洋生菓子

〈原材料名〉乳等を主要原料とする食品、砂糖、ナチュラルチーズ、鶏卵、ヨーグルト(乳製品、ゼラチン、寒天)、生クリーム、小麦粉、ラズベリー、ゼラチン、油脂加工食品、水飴、レモン果汁、洋酒、グリシン、トレハロース、乳化剤、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、ソルビット、環状オリゴ糖、加工澱粉、香料、グリセリン、膨張剤、リン酸塩(Na)、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(紅麹、カロチン)、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に乳、卵、ゼラチン、小麦、大豆を含む)

〈製造者〉株式会社デザートランド

〈カロリー〉194kcal

〈たんぱく質〉3g

〈脂質〉13g

〈炭水化物〉15g

〈ナトリウム〉83mg

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1件のコメント

  • ジュリ

    町田駅南口店で買ってたけど、中誰かの毛が入ってる!キモイー!!
    明日本社電話するよも!

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